Decomposition of baking soda or ferment

Beleza, M. D.; Cavaleiro, M. N. G.C. Novo FQ 7 Asa Editores II, S.A, Lisboa, 2012.

Resende, F.; Ribeiro, M.; Silva, A. J.; Simões, C.; Zoom 7 – Terra em Transformação, Ciências Físico-Químicas, Areal Editores, Porto, 2012.