AL 2.1. Miscibilidade de líquidos (em construção)
Informações adicionais
Esta atividade laboratorial insere-se no programa de Física e Química A do 10º ano do Ensino Secundário1 no domínio "Propriedades e transformações da matéria" e no subdomínio "Ligação Química." Tem como objetivo geral "Compreender que as propriedades das moléculas e materiais são determinadas pelo tipo de átomos, pela energia das ligações e pela geometria das moléculas." Nesta atividade laboratorial o programa indica, como substâncias a utilizar, água, etanol, acetona, hexano; indica ainda que se poderá também utilizar éter de petróleo, devendo, neste caso, ser dada informacao aos estudantes de que se trata de uma mistura de hidrocarbonetos, essencialmente, pentano e hexano. A avaliação SHE conduziu a um índice SHE de 11, sem éter de petróleo, e 17, com éter de petróleo.
Foram avaliados sete manuais escolares2-8. Dois manuais7,8 indicam água, etanol, acetona, hexano, outro manual4 acrescenta éter de petróleo. Os restantes manuais propõem, para além de água, etanol, acetona e hexano, a utilização de xileno2, éter dietílico3, azeite5, diclorometano6 ou naftaleno6. As atividades que acrescentam outras substâncias, para além das propostas no programa (água, etanol, acetona, hexano), aumentam o índice SHE, exceto no caso do azeite.
Ver avaliação dos manuais escolares AQUI.
Consultar o programa AQUI.
SDS das substâncias envolvidas
Os SDS vão sendo atualizados e os dados indicados nas avaliações correspondem aos dados à data da avaliação. Os linls que se seguem permitem obter os SDS á data da consulta.
(Nos links escolher "Portugal" em "Select language" e carregar em "Download MSDS" por baixo do retângulo cinza)
Éter de petróleo (SDS Sigma-Aldrich)
Diclorometano (SDS Sigma-Aldrich)
Referências
(1) Programa de Física e Química A 10º e 11ºanos, departamento do Ensino Secundário, homologado em 2014.
(2) Paiva, J.; Ferreira, A.J.; Fiolhais, C.; 10Q, Texto Editores, Lisboa, 2015.
(3) Marques, A.; Coelho, F.; Soares, F. Química entre nós, Santillana, Barcarena, 2015.
(4) Simões, T.S.; Queirós, M.A.; Simões, M. O., Há Química entre Nós, Porto Editora, Porto, 2015.
(5) Silva, C.C.; Cunha, C.; Vieira, M.; Eu e a Química 10, Porto Editora, Porto, 2015.
(6) Amaro, A.; Ferreira, P.; Química 10, Raíz Editores, Lisboa, 2015.
(7) Rodrigues, C.; Santos, C.; Miguelote, L.; Santos, P., Química 10; Areal Editores, Porto 2015.
(8) Dantas, M.C.; Ramalho, M.D., Novo Jogo de Partículas, Texto Editores, Lisboa, 2015.
