Identification of starch (with tincture of iodine)
Protocols evaluated by Ana D. F. F. Salgado, on 2014/09
References
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Resende, F.; Ribeiro, M.; Silva, A. J.; Simões, C.; Zoom 7 – Terra em Transformação, Ciências Físico-Químicas, Areal Editores, Porto, 2012.
